Livre de cuisine/Sauces

Une sauce est une préparation culinaire liquide ou semi-liquide utilisée pour l’accompagnement de certains mets.

Wikipédia propose un article sur : « Sauce ».

Wikimedia Commons propose des documents multimédia sur Sauce.

Le Wiktionnaire possède une entrée pour « sauce ».

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Harissa

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Nantua

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À l’oignon et au curry

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Vinaigrette

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