Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Bacardi Cocktail
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Le Bacardi cocktail est un cocktail officiel de l'IBA, réalisé principalement avec du rhum "Bacardi".
C'est un long-drink servi comme pré-dinner.
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
- 4 cl de rhum Bacardi
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 1/2 jus de citron vert
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Mélanger dans un verre à mèlange rempli de glace
- Passer et servir dans un verre à cocktail
Note[modifier | modifier le wikicode]
- Le Bacardi Cocktail était à l'origine le même que le Daiquiri.
- La recette précèdente est de Hugo Ensslin, 1917.
Variantes[modifier | modifier le wikicode]
- recette de l'IBA : 4,5 cl de Bacardi,2 cl de jus de citron vert, 0,5 cl de grenadine.