Livre de cuisine/Boissons

Livre des boissons

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Le Livre des boissons est un Wikilivre dont le but est de regrouper des recettes, des savoir-faire et des techniques sur les boissons.

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Une boisson ou breuvage (qc) est un liquide nutritif, que l'on boit donc en premier lieu pour se désaltérer, c'est-à-dire apaiser la soif, mais souvent aussi pour le plaisir. Le terme est souvent utilisé dans un sens plus restreint de boisson alcoolisée, qui est son sens premier et qu'il a conservé dans des expressions telles que "pris de boisson", ou "débit de boissons".

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