Livre de cuisine/Boissons/Limonade au citron
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La Limonade au citron est une boisson fraîche et classique.
Ingrédients
- Un citron
- 3 litres d'eau
- 250 grammes de sucre roux
- 2 cuillèrée à soupe de vinaigre
- Une jatte avec couvercle
Préparation
- Couper le citron en rondelles fines et le placer dans une jatte
- Ajouter le sucre, le vinaigre et l'eau
- Poser le couvercle en laissant passer un peu d'air
- Placer au soleil pendant une semaine
- Filtrer, mettre en bouteilles et boucher hermétiquement
