Livre de cuisine/Desserts/Muffins aux pommes
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La recette en images
- Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (ici, le stévia est à gauche, la cannelle à droite et la muscade en haut).
- Mélanger ensemble les autres ingrédients, dont les pommes hachées.
- Mélanger le contenu des deux récipients en rajoutant du lait si la pâte est trop compacte.
- Beurrer des moules à muffins et verser la pâte dedans.
- Cuire 20 minutes à 200°C.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 pommes
- 1 œuf
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 10 g de poudre de stévia (ou 100 g de sucre)
- 3 g de cannelle en poudre
- 2 g de muscade en poudre
- 1/2 sachet de levure
- 3 g de sel
Préparation
- Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs .
- Mélanger ensemble les autres ingrédients, dont les pommes hachées.
- Mélanger le contenu des deux récipients en rajoutant du lait si la pâte est trop compacte.
- Beurrer des moules à muffins et verser la pâte dedans.
- Cuire 20 minutes à 200°C.
