Livre de cuisine/Firi-firi
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Le firi-firi est un beignet préparé à base de lait de coco, de sucre et de farine qui se déguste au petit déjeuner en Polynésie française. Il remplace le pain ou les croissants du matin. Ces délicieuses douceurs peuvent avoir diverses formes : une boule, un huit ou un cercle.
