Livre de cuisine/Kluskis
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Les Kluskis sont des préparation servant de garniture. C'est un plat d’origine polonaise.
[modifier] Ingrédients
[modifier] Préparation
- Préparer une pâte épaisse avec la farine et les œufs, ajouter une pincée de sel, le sucre, la levure et l’eau tiède
- Laisser reposer la pâte à température ambiante
- Faire des boules de 30 g, les laisser reposer
- Cuire 5 min a l’eau chaude salée
- Egoutter et arroser de beurre chaud
