Livre de cuisine/Mousse au chocolat (2)

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La mousse au chocolat est un dessert, traditionnel français.

[modifier] Ingrédients

  • 2 dl de crème liquide
  • 40 g de cacao noir, non sucré en poudre
  • 50 g de cremovo (marsala aux œufs)

[modifier] Préparation

  • Battre la crème en crème chantilly
  • Incorporer le cacao, le cremovo
  • Laisser prendre 3 heures au frais

[modifier] Variantes

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