Livre de cuisine/Pâté végétal

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Le pâté végétal.

[modifier] Ingrédients

• 250 g de de graines de tournesol
• 125 g de farine de blé (ou de riz)
• 125 g de levure
• 1 oignon
• 3 cl de jus de citron
• 1 pomme de terre
• 12.5 cl d'huile végétale
• 37.5 cl d’eau
• Sel, thym, basilic, sauge

[modifier] Préparation

• Mélanger les graines moulues, l'oignon émincé, la pomme de terre râpée et les autres ingrédients.
• Verser dans un plat Pyrex.
• Cuire 1 h. à 190°C.
• Quand la préparation est refroidie la démouler.