Livre de cuisine/Pizzas/Pizza aux poivrons 2
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[modifier] Ingrédients
- 250 g de pâte à pain
- 3 petits poivrons multicolores émincés en lanières
- origan, huile d’olive
- 1 bouquet de basilic mixé avec de l’huile d’olive et de l’ail ou 50 g de tofu mixé avec du basilic frais, de l’huile d’olive et de l’ail.
[modifier] Préparation
- Étendre la pâte dans un moule à pizza huilé.
- Rissoler les poivrons dans l’huile.
- Étendre sur la pâte le basilic mixé, répartir joliment les poivrons et saupoudrer abondamment d’origan. Procéder de la même manière avec les deux autres fonds de pizza.
- Cuire 20 min la pizza à 235°C.
