Livre de cuisine/Purée de navets

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La purée de navets est un plat adapté à certaines viandes.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Eplucher les légumes, couper les en morceau
  • Cuire 40 min a l’eau salée
  • Egoutter, écraser, ajouter le beurre, le lait, la crème
  • Mélanger, assaisonner et servir