Livre de cuisine/Recettes à base de riz
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[modifier] Cuisson du riz
[modifier] Salade de riz
La salade de riz est un plat rapide que l'on consomme le plus souvent en été et qui se prépare rapidement.
[modifier] Ingrédients (pour 4 personnes)
- 350 g de riz
- 200 g de thon
- 3 tomates
- 100 g de maïs
- 4 oeufs durs
- mayonnaise
[modifier] Préparation
- Faire cuire le riz puis l'égoutter et le laisser refroidir.
- Couper les oeufs durs en quartier.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
[modifier] Paëlla
[modifier] Riz à la cantonaise
Il se prépare comme suite: Laissez refroidir le riz déjà cuit, dans un poèle faire cuire et l'oeuf, de l'oignon, la viande laissé de côté; maintenant ans une autre poèle faire frire le sans cesse avec le mélange de sauce de soja et sauce de poisson, et rajoutez les restes bien les mélanger. le servir à chaud
[modifier] Risotto de saumon
[modifier] Risotto au proscuitto
[modifier] Voir aussi
[modifier] Recettes végétaliennes
[modifier] Desserts au riz
