Livre de cuisine/Salade de thon et légumes ou Ensaladilla

Ingrédients

• 2 pommes de terre bouillies avec la peau,
• 1 carotte,
• 1 poignée de petits pois,
• 1/4 de poivron rouge,
• 1 boite de thon à l'huile,
• 1 tasse de mayonnaise,
• sel.

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en tout petits cubes.
2. Éplucher et couper la carotte aux mêmes dimensions et faire cuire à l'eau salée ainsi que les petits pois.
3. Détailler le poivron de la même façon.
4. Réunir les légumes refroidis, le thon émietté et la mayonnaise.