Livre de cuisine/Sauce pesto

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[modifier] Ingrédients

  • 100 g de pignons de pins
  • 4 gousses d'ail
  • un bouquet de basilic
  • 50 g de parmesan

[modifier] Préparation

  • Mixer les gousses d'ail épluchées et les pignons grâce à un mixer.
  • Raper le parmesan et couper les feuilles de basilic.
  • Mélanger le tout.