Livre de cuisine/Toast aux anchois

Un livre de Wikibooks.

Ingrédients	A • B • C • D • E • F • G • H • I • J • K • L • M • N • O • P • Q • R • S • T • U • V • W • X • Y • Z
Plats	Salades • Soupes • Pâtes • Tartes • Pizzas • Viandes • Poissons • Légumes • Desserts • Sauces • Pains
Savoir culinaire	Techniques • Cuissons • Ustensiles • Conseils
Les cuisines	Gastronomies du monde • Régimes alimentaires • Cuisines historiques
Voir aussi	wikipédia • wiktionnaire • commons

[modifier] Ingrédients:

• 1 baguette
• Des anchois à l'huile d’olive
• Des piments de piquillo
• 2 tomates
• Huile d’olive

[modifier] Préparation:

1. Découper et faire griller des tranches de pain.
2. Laver et découper les tomate en rondelles.
3. Couper les piments piquillo en deux.
4. Placer 2 rondelles de tomates sur chaque tranche de pain grillé.
5. Mettre le piment tranché en deux sur les tranches de tomates.
6. Rajouter deux anchois tranversellement aux piquillos.
7. Pour terminer, arroser d’huile d’olive vierge.