Modèle:Livre de cuisine/Lumière sur

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Lumière sur ...

[modifier] La cuisine espagnole

La cuisine espagnole n’est pas une cuisine, ce sont ses gastronomies qui la caractérisent. Ses plats sont principalement issus de la diète méditerranéenne.

Les espagnols, grand producteur d’huile d’olive, créateurs d’un produit incontournable de la gastronomie hispanique : le jambon (ibérique ou serrano).