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Chapitre 02 - Un peu de physique et de chimie Constitution de la matière (B) Notions fondamentales de chimie (B) Éléments chimiques (B) Classification périodique des éléments (BC) Liaisons chimiques (BC) L'état dissous (B) L'état cristallisé (B) Chaleur, température, zéro absolu (B) Les réactions chimiques (B) Acides et bases, pH (B) Vitesse de réaction - Équilibre chimique (B) Hydrolyse (B) Solutions-tampons - Mesure du pH (B) Ions complexes (B) Oxydoréduction (B)