Livre de cuisine/Pain à la banane

Ingrédients

• 200g de sucre,
• 110g de beurre,
• 3 bananes,
• 2 œufs,
• 250g de farine,
• 1 cuillère à café de levure,
• 100ml de lait,
• 1 cuillère à café de sel,
• Extrait de vanille.

Préparation

1. Préchauffer le four à 175°C ;
2. Graisser un moule à pain ;
3. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier. Bien mélanger ;
4. Verser le mélange dans le moule ;
5. Enfourner pendant 60 minutes. Vous pouvez insérer un couteau/cure-dent au centre du pain, si ce dernier ressort propre, vous pouvez arrêter sortir le pain.