« Chimie organique/Cétones et aldéhydes » : différence entre les versions

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Dans le cas particulier ou le groupe fonctionnel est lié à deux atomes d'hydrogène alors la molécule est le formaldéhyde (ou méthanal).
 
=== Test de reconnaissance de la fonction carbonyle (aldéhyde ou cétone) ===
Si on obtient un précipité en présence de DNPH (2,4-dinitrophényl-hydrazine), alors l'espèce chimique possède la fonction carbonyle et est donc soit un aldéhyde soit un cétone.
 
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