« Livre de cuisine/Aïoli » : différence entre les versions

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{{série cuisine}}
[[Image:Allioli.jpg|thumb|Aïoli de ail, sel, jaune d'œuf et huile d'olive]]
 
L''''aïoli''' (ou ''ailloli'') est une [[sauce]] à base d'[[ail cultivé|ail]] très employée sur la rive nord de la Méditerranée.
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