« Livre de cuisine/Oranges en robe de chocolat » : différence entre les versions
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[[Catégorie:Gastronomie française]] |
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Version du 2 mars 2006 à 19:54
Plus connues sous le nom d'orangettes, les oranges en chocolat sont une recette simple.
Ingrédients :
- oranges confites
- chocolat noir
Découpez les oranges en fines lamelles ou laissez les en rondelles. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, trempez délicatement les oranges dans le chocolat. Laissez refroidir sur une plaque recouverte de papier cuisson, dans une pièce à 18°.
Conservez au frigo.