« Livre de cuisine/Quatre-quarts » : différence entre les versions

#* Préchauffez le four à 180 °C pendant 20 minutes.

#* Dans un saladier, mettez la farine, le beurre fondu, le sucre, les œufs entiers, ajoutez la levure chimique et mélangez bien l'ensemble.

#* Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire au four durant une heure, à la température de 180 °C. Pour vérifier la cuisson : un couteau planté doit ressortir sec.

#Il est possible de parfumer la pâte avec :<br />

* le zeste de 4 citrons râpés<br />

* ou le jus d'uneun orange[[citron]]