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« Livre de cuisine/Risotto au poulet » : différence entre les versions
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* 200 gr de blanc de [[poulet]] coupés en fines lanières
* 300 gr de [[riz]]
* 1 [[cocotte]] à fond épais
* Dans la cocotte, faites revenir l'oignon hâché, et dès qu'il commence à blondir, ajoutez les lanières de blanc de poulet, et faites rissoler le tout.
* Ajoutez le verre de vin blanc et les morceaux de tomates pelées, et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
== Voir aussi ==
* [[Gastronomie du monde]]
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