« Livre de cuisine/Mont d'Or chaud » : différence entre les versions

Aller à la navigation Aller à la recherche
m
aucun résumé des modifications
imported>ThomasDG
(ortho, retrait qq propos non encyclopédiques)
imported>ThomasDG
mAucun résumé des modifications
[[Catégorie:Recette]]
 
Appelé aussi '''boîte chaude''', ou '''fondue au Mont-d'Or''', ce plat facile à préparer et nécessitant peu de vaisselle est apprecié des [[francheFranche-comtéComté|Francs-Comtois]] durant l'hiver, saison du [[Mont d'Or]].
 
==Ingrédients==
==Suggestion==
*Il est recommandé de servir le même vin que celui de la préparation.
*Le fromage extrait du trou (le "chapeau") peut soit être remis en place, soit servir à faire griller des tartines au Mont-d'Or en même temps dans le four.
*On peut prévoir des cuillères pour finir le fromage cuit sur les bords de la boite.
 
Utilisateur anonyme

Menu de navigation