« Livre de cuisine/Rose des sables » : différence entre les versions

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*Laisser refroidir 5 min.
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*Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de feuille mince d'aluminium, ou mieux (car cela se décolle plus facilement) de papier sulfurisé et les laisser durcir au [[w:réfrigérateur|réfrigérateur]].
*Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de feuille mince d'aluminium, ou mieux (car cela se décolle plus facilement) de papier sulfurisé et les laisser durcir au [[w:réfrigérateur|réfrigérateur]].

*cette recette peu aussi servir a se faire vomir


== Dégustation ==
== Dégustation ==

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La rose des sables est un dessert à base de corn flakes, de chocolat et de végétaline. Elle tient son nom de sa forme qui rappelle celle de la formation minéralogique rose des sables.


Ingrédients

  • 800 gr de chocolat (noir ou au lait ou un mélange des deux selon les goûts de chacun)
  • 50 gr de végétaline
  • 600 gr de sucre glace
  • 80 gr (environ) de corn flakes non sucrés

Préparation

  • Faire fondre au bain-marie (ou dans une casserole à feu doux) le chocolat noir, le chocolat au lait et la végétaline.
  • Une fois le tout bien liquide et bien homogène, ajouter le sucre glace et bien mélanger (avec un fouet s’il reste des grumeaux à casser).
  • Sortir le mélange du bain-marie.
  • Mettre les corn flakes dans un saladier et mélanger avec la préparation.
  • Laisser refroidir 5 min.
  • Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de feuille mince d'aluminium, ou mieux (car cela se décolle plus facilement) de papier sulfurisé et les laisser durcir au réfrigérateur.
  • cette recette peu aussi servir a se faire vomir

Dégustation

Les roses des sables peuvent se déguster avec le café.

Il est possible de les conserver plusieurs jours au frais.

doit etre manger a la minute BONNE AP

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