« Livre de cuisine/Courge spaghetti » : différence entre les versions

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Chaque plante produit en général 2 à 5 fruits pendant une période de 100 jours. La conservation peut se prolonger plus d'une année. Cette courge est intéressante par la présentation de sa chair qui permettra de réaliser les recettes de spaghetti. Nature, la saveur des filaments est assez neutre. Elle s’accommode avec toutes les sauces pour les pâtes.<br clear="left" />
 
==Idée recette==
'''Spaghetti Provençal :'''<br>
Pour 6 personnes : 1 courge spaghetti, 1 oignon, 200g de tomates, 6 gousses d'ail, 1 petit verre d'huile d'olive.<br>
Cuire au bain marie environ 40 mn puis couper en 2 et épépiner.<br>
Mettre dans une sauteuse l'huile d'olive, l'oignon hâché, les tomates et les gousses d'ail. Laisser réduire 15 mn, ajouter les spaghettis et mélanger.<br>
(vous pouvez ajouter de la crême fraîche, du basilic et de la ciboulette)<br>
<br clear="left" />
 
 
{{Courge}}
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