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[[Catégorie:Recette]]
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'''Ingrédients'''
'''Ingrédients'''
* 2 bols de [[menthe]] fraichement coupée
* 2 bols de [[menthe]] fraîchement coupée
* 1 litre d'[[eau]]
* 1 litre d'[[eau]]
* 500 gr de [[sucre]]
* 500 gr de [[sucre]]

Version du 15 octobre 2004 à 19:28

Ingrédients

Préparation

  • Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient
  • Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe
  • Mettre un couvercle et laisser reposer 12 heures
  • Enlever les feuilles de menthe et les résidus
  • Ajouter petit à petit le sucre tout en mélangeant avec une fourchette (il ne doit plus rester un seul morceau)
  • Laisser refroidir
  • Filtrer et mettre en bouteilles.