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* 2 bols de [[menthe]] fraîchement coupée |
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* 1 litre d'[[eau]] |
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* 500 gr de [[sucre]] |
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==Préparation=== |
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* Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient |
* Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient |
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* Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe |
* Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe |
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* Filtrer et mettre en bouteilles. |
* Filtrer et mettre en bouteilles. |
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[[catégorie:sirop|Menthe]] |
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Version du 18 novembre 2005 à 10:15
Ingrédients
Préparation=
- Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient
- Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe
- Mettre un couvercle et laisser reposer 12 heures
- Enlever les feuilles de menthe et les résidus
- Ajouter petit à petit le sucre tout en mélangeant avec une fourchette (il ne doit plus rester un seul morceau)
- Laisser refroidir
- Filtrer et mettre en bouteilles.