« Livre de cuisine/Boissons/Sirop de menthe » : différence entre les versions

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{{série cuisine}}
'''Ingrédients'''

==Ingrédients==
* 2 bols de [[menthe]] fraîchement coupée
* 2 bols de [[menthe]] fraîchement coupée
* 1 litre d'[[eau]]
* 1 litre d'[[eau]]
* 500 gr de [[sucre]]
* 500 gr de [[sucre]]


'''Préparation'''
==Préparation===
* Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient
* Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient
* Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe
* Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe
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* Filtrer et mettre en bouteilles.
* Filtrer et mettre en bouteilles.


[[Catégorie:Recette]]
[[catégorie:sirop|Menthe]]
[[catégorie:sirop|Menthe]]

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Ingrédients

Préparation=

  • Nettoyer les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient
  • Porter l'eau à ébullition puis versez-la sur la menthe
  • Mettre un couvercle et laisser reposer 12 heures
  • Enlever les feuilles de menthe et les résidus
  • Ajouter petit à petit le sucre tout en mélangeant avec une fourchette (il ne doit plus rester un seul morceau)
  • Laisser refroidir
  • Filtrer et mettre en bouteilles.