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« Livre de cuisine/Gaufre » : différence entre les versions
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Une '''gaufre''' est un type de [[w:pâtisserie|pâtisserie]] cuit dans un moule à deux faces [[w:croisillon|croisillon]]nées (« [[w:moule à gaufres|moule à gaufres]] »).
[[Image:Waffle DSC00575.jpg|thumb|
== Types de gaufres ==
* La galette fine, fourrée (miel, sirop vanilliné) ou pas. Elle est plutôt croquante.
[[Image:Waffle iron.JPG|thumb|
[[Image:20060700 waffle with icecream and raspberries.jpg|thumb|
[[Image:Gaufre liege 2.jpg|thumb|
==Gaufres de Liège==
Image:Waffle DSC00575.jpg|Gaufre de Bruxelles
Image:Gaufre liege.jpg|Gaufre de Liège
Image:Liège Gaufre.jpg|Gaufre de Liège
Image:Gaufre_sucre.jpg|Gaufre de Liège
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