« Livre de cuisine/Gaufre » : différence entre les versions

Aller à la navigation Aller à la recherche
Taille des images
m (Transwiki:Gaufre (cuisine) déplacé vers Livre de cuisine/Desserts/Gaufre: Importation terminée)
(Taille des images)
 
Une '''gaufre''' est un type de [[w:pâtisserie|pâtisserie]] cuit dans un moule à deux faces [[w:croisillon|croisillon]]nées (« [[w:moule à gaufres|moule à gaufres]] »).
[[Image:Waffle DSC00575.jpg|thumb|380px150px|right|Gaufre de Bruxelles]]
 
== Types de gaufres ==
* La galette fine, fourrée (miel, sirop vanilliné) ou pas. Elle est plutôt croquante.
 
[[Image:Waffle iron.JPG|thumb|250px150px|right|Gaufrier électrique]]
[[Image:20060700 waffle with icecream and raspberries.jpg|thumb|300px150px|right|Gaufre à la crème glacée et aux framboises]]
[[Image:Gaufre liege 2.jpg|thumb|380px150px|right|Gaufres aux fruits et gaufres de Liège]]
 
==Gaufres de Liège==
Image:Waffle DSC00575.jpg|Gaufre de Bruxelles
Image:Gaufre liege.jpg|Gaufre de Liège
 
Image:Liège Gaufre.jpg|Gaufre de Liège
Image:Gaufre_sucre.jpg|Gaufre de Liège

Menu de navigation