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Le '''gâteau aux trois laits''' (''Pastel de tres leches'' en [[espagnol]]) est un dessert traditionnel du [[Mexique]] et d'[[Amérique du Sud]] en général. Il consiste en un [[gâteau]], baigné et/ou composé de trois types différents de [[lait]] : du [[lait entier]], du [[lait concentré]] et du [[lait en poudre]].
Le '''gâteau aux trois laits''' (''Pastel de tres leches'' en [[espagnol]]) est un dessert traditionnel du [[Mexique]] et d'[[Amérique du Sud]] en général. Il consiste en un [[gâteau]], baigné et/ou composé de trois types différents de [[lait]] : du [[lait entier]] (ou de la [[Crème fraîche|crème]]), du [[lait concentré]] et du [[lait concentré sucré]].


[[Catégorie:Cuisine mexicaine]]
[[Catégorie:Cuisine mexicaine]]

Version du 26 décembre 2006 à 00:39

Modèle:Ébauche cuisine

Gâteau aux trois laits
Gâteau aux trois laits

Le gâteau aux trois laits (Pastel de tres leches en espagnol) est un dessert traditionnel du Mexique et d'Amérique du Sud en général. Il consiste en un gâteau, baigné et/ou composé de trois types différents de lait : du lait entier (ou de la crème), du lait concentré et du lait concentré sucré.