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Livre de cuisine/Salade de pâtes à l'orientale (modifier)

Version du 15 avril 2008 à 23:54

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==Ingrédients==
* 350 g de pâtes fraîches larges (aux trois couleurs ou aux épinards pour une salade plus colorée ; ou [[Livre de cuisine/Nouilles fraîches|Nouilles]])
* 15mL15 ml d’huile d'arachide
* 3 oignons verts tranchés
* 300mL300 ml de champignons tranchés
* 50mL50 ml de basilic frais haché.
 
'''Vinaigrette'''
* 25mL25 ml d’huile de sésame
* 25mL25 ml de sauce soya
* 20mL20 ml de beurre d'arachide croquant
* quelques gouttes de sauce au piment fort.
 
Tavernierbot
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