« Livre de cuisine/Mont d'Or chaud » : différence entre les versions

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*Une fois le four chaud, y mettre le fromage pendant 30 min (jusqu'à ce que la pâte soit bien fondue).
 
*'''Variante''' : laisser mariner 3-4cl4 cl de vin avec du poivre et des échalotes coupés en petit morceau (20 min). Verser cette préparation dans le trou. Proposer des échalotes en petits morceaux à parsemer sur son assiette.
 
== Remarque ==
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