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« Livre de cuisine/Irish stew » : différence entre les versions
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{{Recette à transférer}}
L’'''Irish Stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en [[Irlande]]. Son ingrédient principal est le [[mouton]] qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre.
* on peut y rajouter des feuilles de [[menthe]]
{{Portail|alimentation et gastronomie}}
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[[de:Irish Stew]]
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