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L’'''Irish Stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le [[mouton]] qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre.

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L’'''Irish Stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en [[Irlande]]. Son ingrédient principal est le [[mouton]] qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre.


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Version du 22 octobre 2008 à 11:24

L’Irish Stew est un ragoût traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le mouton qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre.

Ingrédients (pour 4 personnes)