« Livre de cuisine/Soupe à l'oignon » : différence entre les versions

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La '''soupe à l'oignon''' se prépare en faisant cuire dans l'eau bouillante des oignons coupés en lamelles.
Elle est servie chaude en entrée. Elle peut être agrémentée de gruyère rapérâpé et de croûtons ajoutés au dernier moment et de différents épices.
 
== Consommation ==
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