« Livre de cuisine/Pupusa » : différence entre les versions
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Le '''Pupusa''' est un [[Cuisine salvadorienne|plat salvadorien]]. Cette nourriture, simple mais substantielle, est composée de [[tortilla]] à base de farine de [[maïs]] et d'une garniture qui peut varier, comme du [[fromage]], du [[porc]] ou des [[haricot]]s. Il contient parfois du [[loroco]], une plante originaire du [[Salvador]]. |
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Version du 2 juin 2005 à 15:59
Le Pupusa est un plat salvadorien. Cette nourriture, simple mais substantielle, est composée de tortilla à base de farine de maïs et d'une garniture qui peut varier, comme du fromage, du porc ou des haricots. Il contient parfois du loroco, une plante originaire du Salvador.