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beur 500g pir 5 g de farine


== Préparation ==
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* Faire un pâton bien fariné, le laisser pointer 60 min sans pétrir.
* Faire un pâton bien fariné, le laisser pointer 60 min sans pétrir.
* Juste avant d'enfourner, écraser délicatement le pâton pour en chasser l'air mais sans pétrir, l'étaler et déposer la pâte sur une plaque légèrement huilée.
* Juste avant d'enfourner, écraser délicatement le pâton pour en chasser l'air mais sans pétrir, l'étaler et déposer la pâte sur une plaque légèrement huilée.
700 bou de sabla de la mer de sel de la mahiya et du vin rouje et rose


== Note ==
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[[Catégorie:Tartes et pizzas|*]]
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[[Catégorie:Pâtes]]
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aporter un mouton et faire la diluatuin avec du feux de boix

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La pâte à pizza est une préparation de base.

Ingrédients

Préparation

  • Verser l'eau tiède dans un récipient et diluer la levure.
  • Ajouter petit à petit la moitié de la farine.
  • Saler.
  • Ajouter le reste de farine en pétrissant.
  • Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique (elle ne doit plus se déchirer quand on tire dessus : 20 minutes environ).
  • Ajouter l'huile.
  • Couvrir avec un torchon humide et laisser monter pendant 60 min à l'abri des courants d'air et dans un endroit tiède.
  • Faire un pâton bien fariné, le laisser pointer 60 min sans pétrir.
  • Juste avant d'enfourner, écraser délicatement le pâton pour en chasser l'air mais sans pétrir, l'étaler et déposer la pâte sur une plaque légèrement huilée.

Note

  • Ne jamais ajouter d'eau à une pâte déjà formée.