« Livre de cuisine/Œufs à la coque » : différence entre les versions

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(→‎Cuisson : suppression d'une partie recette "personnelle" non reconnue (mouillettes "à la Isabelle"), suppression d'une mesure fantasque (tranche de baguette de 10cm d'épaisseur!!!))
== Recette ==
=== Cuisson ===
Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante et faire cuire à ébullition pendant 3 minutes. Tout l'art de cette recette tient dans le temps de cuisson qui permet l'obtention d'un jauneblanc moelleux et d'un blancjaune à moitié coagulé et encore liquide.
 
Les mouillettes sont découpées dans du pain blanc beurré en bande d'un centimètre de large.
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