« Livre de cuisine/Salade liégeoise » : différence entre les versions

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La '''salade liègeoise''' est un plat typique [[belgique|belge]] originaire de la région de [[Liège]].
C'est une salade qui sert souvent de plat unique et qui se déguste tiède.
Déglacer la [[poêle (cuisine)|poêle]] avec du [[vinaigre]], laisser réduire 2 à 3 minutes, verser le vinaigre chaud dans le saladier, saler, poivrer, et bien mélanger les ingrédients.
 
[[Catégorie:Potée|LiégeoiseRecettes]]
{{Portail|Belgique|Liège|alimentation et gastronomie}}
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