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La '''Mauresque''' est un [[cocktail|coquetèle]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]]
La '''Mauresque''' est un [[cocktail|cocktail]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]]


Ingrédients :<br>
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Version du 3 septembre 2005 à 21:54

La Mauresque est un cocktail à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la France

Ingrédients :
- Eau (pas trop)
- 1cl de sirop d'orgeat
- 6cl de spiritueux anisé (Pastis ou autre marque )

Préparation directement dans le verre :
Verser le spiritueux, puis le sirop.
Rajouter de l'eau glacée et des glaçons.

Servir dans un verre de type " tumbler "