« Livre de cuisine/Boissons/Mauresque » : différence entre les versions

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La '''Mauresque''' est un [[cocktail|cocktail]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]].
 
==Ingrédients :<br />==
- [[Eau]] (pas trop)<br />
- 1cl de [[sirop]] d'[[orgeat]]<br />
- 6cl de [[spiritueux]] anisé ([[Pastis]] ou autre marque )<br />
 
-* [[Eau]] (pas trop)<br />
Préparation directement dans le verre :<br />
-* 1cl de [[sirop]] d'[[orgeat]]<br />
Verser le spiritueux, puis le sirop.<br />
-* 6cl de [[spiritueux]] anisé ([[Pastis]] ou autre marque )<br />
Rajouter de l'eau glacée et des glaçons.
 
 
Préparation directement dans le verre : Verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.
 
Servir dans un verre de type " tumbler "
 
*''étymologie probable :'' voir [[Maure]].
 
[[Catégorie:Boisson alcoolisée]]
[[Catégorie:RecetteCocktail]]
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