« Livre de cuisine/Boissons/Mauresque » : différence entre les versions
< Livre de cuisine | Boissons
Contenu supprimé Contenu ajouté
m {{Serie BoissonsAlcoolisées}} |
|||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{Serie BoissonsAlcoolisées}} |
|||
La '''Mauresque''' est un [[cocktail|cocktail]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]]. |
La '''Mauresque''' est un [[cocktail|cocktail]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]]. |
||
Version du 21 août 2006 à 01:09
Modèle:Serie BoissonsAlcoolisées La Mauresque est un cocktail à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la France.
Ingrédients
- Eau (pas trop)
- 1cl de sirop d'orgeat
- 6cl de spiritueux anisé (Anis Gras, Pastis, Ricard ou autre marque )
Préparation directement dans le verre : Verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.
Servir dans un verre de type " tumbler "
étymologie probable : voir Maure.