« Livre de cuisine/Boissons/Mauresque » : différence entre les versions

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La '''Mauresque''' est un [[cocktail|cocktail]] à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la [[France]].
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==Ingrédients==
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* 6cl de [[spiritueux]] anisé (Anis Gras, [[Pastis]], Ricard ou autre marque )
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Préparation directement dans le verre : verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.

Préparation directement dans le verre : Verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.


Servir dans un verre de type " tumbler "
Servir dans un verre de type " tumbler "

Version du 5 décembre 2006 à 08:01

Modèle:Serie BoissonsAlcoolisées La mauresque est un cocktail à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la France.

Ingrédients

Préparation directement dans le verre : verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.

Servir dans un verre de type " tumbler "

étymologie probable : voir Maure.