« Livre de cuisine/Irish stew » : différence entre les versions
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L’'''irish stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le [[mouton]] qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre. |
L’'''irish stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le [[mouton]] qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre. |
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