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« Livre de cuisine/Tarte au maroilles » : différence entre les versions
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[[Image:Tartemaroillesapcuisson.jpg|
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=== Ingrédients ===
* 200 g de [[
* 8 g de
* 1 oeuf
* le quart d'un
*
=== Préparation ===
▲* Préchauffer le four à 50°C.
▲* Faire gonfler la levure dans un verre ou une tasse avec un peu d'eau chaude et le sucre.
▲* Dans un saladier, creuser un puits avec la farine, verser au centre l'œuf, la levure et le sel. Pétrir le mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte visqueuse.
▲* Beurrer et saupoudrer de farine un plat puis étaler la pâte. Le mettre au four pendant environ 20 minutes pour que la pâte gonfle.
▲* Couper des tranches de maroilles et en couvrir la pâte.
▲* Mettre au four pendant 15-20 minutes à 180°C.
▲{{DEFAULTSORT:Tarte au Maroilles}}
▲[[Catégorie: Cuisine du Nord]]
▲[[Catégorie:Fromages|Maroilles Tarte]]
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