« Livre de cuisine/Tarte au maroilles » : différence entre les versions
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La '''
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* 200 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Farine|farine]]
* 8 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Levure|levure]] de boulanger
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Œuf|œuf]]
* le quart d'un
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# Préchauffer le four à 50°C.▼
# Faire gonfler la levure dans un verre ou une tasse avec un peu d'eau chaude et le sucre.▼
# Dans un saladier, creuser un puit avec la farine, verser au centre l'oeuf, la levure et le sel. Pétrir le mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte visqueuse.▼
# Beurrer et saupoudrer de farine un plat puis étaler la pâte. Le mettre au four pendant environ 20 minutes pour que la pâte gonfle.▼
# Couper des tranches de maroilles et en couvrir la pâte.▼
# Mettre au four pendant 15-20 minutes à 180°C.▼
{{DEFAULTSORT:Tarte au maroilles}}▼
[[Catégorie:Recette au fromage]]▼
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[[Image:Tartemaroillesavcuisson.jpg|right|thumbnail|Juste avant la cuisson.]]
{{Livre de cuisine}}
[[Catégorie: Cuisine du Nord]]
[[Catégorie:Fromages]]
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