« Livre de cuisine/Boissons/Chocolat chaud » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 16 : Ligne 16 :
[[Catégorie:Lactées]]
[[Catégorie:Lactées]]
[[Catégorie:Recettes au chocolat]]
[[Catégorie:Recettes au chocolat]]
[[Catégorie:Produit laitier]]
[[Catégorie:Recettes à base de lait]]
[[Catégorie:Recettes végétariennes]]
[[Catégorie:Recettes végétariennes]]
{{DEFAULTSORT:Chocolat chaud}}
{{DEFAULTSORT:Chocolat chaud}}

Version du 1 mai 2011 à 18:27


Ingrédients

Préparation

  1. Faire bouillir le lait.
  2. Retirer du feu. Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux ou haché. Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
  3. Laisser infuser une ou deux minutes hors du feu.
  4. Réchauffez doucement en fouettant pour obtenir une belle mousse.

Notes

  • Selon votre goût, vous pouvez rajouter un peu de sucre, et/ou augmenter la quantité de chocolat.