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== Ingrédients ==
* 1
* 200 g de
* 80 g de
* 25 cl de riesling
* 20 cl de bouillon de volaille préparé avec un cube
* 15 cl de
* 15 cl d'huile
* 7 cl de cognac
* 4
* 1 jaune d'
* 1 gousse d'
* 1 bouquet de
*
*
== Préparation ==
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