« Livre de cuisine/Gâteau roulé » : différence entre les versions

* 100 g de {{i|sucre}}

* 100 g de {{i|farine}}

* 50 g de {{i|beurre}}

* 1 cuillère à café de {{i|levure}} chimique

==== Pour la crème {{i|chocolat}} (intérieur) ====

| style="padding: 10px 15px;" | [[Image:Blancs d'oeufsœufs battus.jpg|200 px]]<br />Battre les blancs en neige, en ayant au préalable lavé le {{i|fouet}} (si vous l'avez utilisé pour les jaunes), car s'il subsiste ne serait-ce qu'un peu de jaune ou autre, vous ne pourrez pas monter vos blancs en neige ! Rajoutez-les ensuite délicatement à la préparation sans les casser.