« Livre de cuisine/Recettes de pâtes » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
L’expression '''pâtes''' fait référence aux |
L’expression '''pâtes''' fait référence aux {{i|nouille}}s et autres produits fabriqués à partir de {{i|farine}} faite à partir de {{i|semoule}} de blé dur, d'épeautre ou de différentes céréales, d'eau et parfois aussi d'œuf et de sel. Les pâtes peuvent également désigner les plats dont les pâtes sont l'ingrédient principal servis avec de la {{i|sauce}} ou des assaisonnements. |
||
[[Image:Picture 246 w.jpg|200px|right]] |
[[Image:Picture 246 w.jpg|200px|right]] |
||
Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
* Spaghettis à la bolognaise |
* Spaghettis à la bolognaise |
||
* [[Livre de cuisine/Spaghettis au basilic|Spaghettis au basilic]] |
* [[Livre de cuisine/Spaghettis au basilic|Spaghettis au basilic]] |
||
* [[Livre de cuisine/Spaghettis aux |
* [[Livre de cuisine/Spaghettis aux {{i|fruit}}s de mer|Spaghettis aux fruits de mer]] |
||
== Penne == |
== Penne == |
||
Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
== Lasagnes == |
== Lasagnes == |
||
* [[Livre de cuisine/Lasagnes au tofu|Lasagnes au tofu]] |
* [[Livre de cuisine/Lasagnes au tofu|Lasagnes au tofu]] |
||
* Lasagnes aux épinards et à la sauce tomate |
* Lasagnes aux épinards et à la {{i|sauce tomate}} |
||
* [[Livre de cuisine/Lasagnes au bœuf haché|Lasagnes à la bolognaise]] |
* [[Livre de cuisine/Lasagnes au bœuf haché|Lasagnes à la bolognaise]] |
||
* Rouleaux de |
* Rouleaux de {{i|lasagne}}s à la ricotta et aux jambon |
||
== Divers == |
== Divers == |
||
* [[Livre de cuisine/Pâtes à la flammenkuche|Pâtes à la flammenkuche]] |
* [[Livre de cuisine/Pâtes à la flammenkuche|Pâtes à la flammenkuche]] |
||
* [[Livre de cuisine/Pâtes à la carbonara|Pâtes à la carbonara]] |
* [[Livre de cuisine/Pâtes à la carbonara|Pâtes à la carbonara]] |
||
* [[Livre de cuisine/Pâtes au saumon fumé|Pâtes au saumon fumé]] |
* [[Livre de cuisine/Pâtes au {{i|saumon}} fumé|Pâtes au saumon fumé]] |
||
* [[Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta|Torti aux crevettes et à la feta]] |
* [[Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta|Torti aux crevettes et à la feta]] |
||
* [[Livre de cuisine/Pâtes aux champignons|Pâtes aux champignons]] |
* [[Livre de cuisine/Pâtes aux champignons|Pâtes aux champignons]] |
||
Ligne 37 : | Ligne 37 : | ||
* Spaghettis aux champignons |
* Spaghettis aux champignons |
||
* Pâtes à la béchamel |
* Pâtes à la béchamel |
||
* Pâtes aux |
* Pâtes aux {{i|pomme}}s de terre |
||
* Pâtes au gorgonzola |
* Pâtes au gorgonzola |
||
* Fettucine aux |
* Fettucine aux {{i|poivron}}s |
||
* Cannellloni farcis aux légumes |
* Cannellloni farcis aux légumes |
||
* Oreillettes à la tomate et à la ricotta |
* Oreillettes à la {{i|tomate}} et à la ricotta |
||
* Gratin de pâtes aux champignons, thon |
* Gratin de pâtes aux champignons, {{i|thon}} |
||
* Conchiglionne aux épinards et à la ricotta |
* Conchiglionne aux épinards et à la ricotta |
||
{{Cuisine}} |
{{Cuisine}} |
Version du 16 mai 2011 à 02:24
L’expression pâtes fait référence aux nouilles et autres produits fabriqués à partir de farine faite à partir de semoule de blé dur, d'épeautre ou de différentes céréales, d'eau et parfois aussi d'œuf et de sel. Les pâtes peuvent également désigner les plats dont les pâtes sont l'ingrédient principal servis avec de la sauce ou des assaisonnements.
Spaghetti
- Spaghetti au jambon de Parme
- Spaghetti à l’amatriciana
- Spaghettis à la bolognaise
- Spaghettis au basilic
- [[Livre de cuisine/Spaghettis aux fruits de mer|Spaghettis aux fruits de mer]]
Penne
Nouilles
Lasagnes
- Lasagnes au tofu
- Lasagnes aux épinards et à la sauce tomate
- Lasagnes à la bolognaise
- Rouleaux de lasagnes à la ricotta et aux jambon
Divers
- Pâtes à la flammenkuche
- Pâtes à la carbonara
- [[Livre de cuisine/Pâtes au saumon fumé|Pâtes au saumon fumé]]
- Torti aux crevettes et à la feta
- Pâtes aux champignons
- Pâtes aux champignons et aux herbes
- Pâtes aux poivrons
- Pâtes aux tomates et épinards
- Pâtes aux arachides et légumes rôtis
- Macaroni aux épinards et à la ricotta
- Spaghettis aux champignons
- Pâtes à la béchamel
- Pâtes aux pommes de terre
- Pâtes au gorgonzola
- Fettucine aux poivrons
- Cannellloni farcis aux légumes
- Oreillettes à la tomate et à la ricotta
- Gratin de pâtes aux champignons, thon
- Conchiglionne aux épinards et à la ricotta
Catégories :
- Recettes de cuisine à base de nouille
- Recettes de cuisine à base de farine
- Recettes de cuisine à base de semoule
- Recettes de cuisine à base de sauce
- Recettes de cuisine à base de fruit
- Recettes de cuisine à base de sauce tomate
- Recettes de cuisine à base de lasagne
- Recettes de cuisine à base de saumon
- Recettes de cuisine à base de pomme
- Recettes de cuisine à base de poivron
- Recettes de cuisine à base de tomate
- Recettes de cuisine à base de thon
- Pâtes alimentaires
- Pâtes